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胡辣汤
清晰:
DVD
类型:
历史
美食
主演:
赵有亮
毋辉辉
罗帅
年代:
2010 / 大陆 /
韩万峰
导演:
韩万峰
国家/地区:
大陆
时长:
0分钟
语言/字幕:
国语
年代:
未录入
更新时间:
2021-01-30 13:26:40
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详细介绍:
河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间,至今…
河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间,至今已经有800多年的历史,是中华民族传统饮食文化瑰宝,先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业,全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力,促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展,西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。 电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上,和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位,展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化
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